Penyampaian materi pentingnya masyarakat mengkonsumsi ikan sungai yang kaya sumber suplemen, pada kegiatan PKM, Kamis (10/7/2025) di Desa Pudak Muaro Jambi
JAMBI - Tenaga pengajar atau dosen Prodi Teknologi Laboratorium Media (TLM) Poltekkes Jambi, pada Kamis (10/7/2025) menggelar kegiatan pengabdian masyarakat (PKM) di Desa Pudak Kec Kumpeh Ulu Muaro Jambi. Kegiatan ini merupakan salah satu tujuan Tridarma Perguruan Tinggi terhadap masyarakat.
Didampingi kader kesehatan, Aminto Kades Pudak yang di depan puluhan masyarakat dari beberapa dusun secara resmi membuka kegiatan PKM.
Kegiatan PKM ini mengangkat tema Edukasi Pemanfaatan Ikan Sungai Sebagai Suplemen Zink Penderita ISPA.
Dewi Kurniasih, Dosen Prodi TLM Poltekes Jambi menyampaikan, bahwa kegiatan PKM di Desa Pudak tersebut pada intinya adalah memberikan Penyuluhan tentang pentingnya zink dan manfaatnya bagi Kesehatan serta memberikan ketrampilan pembuatan abon dari ikan patin sebagai salah satu ikan yang banyak terdapat di Jambi.
"Kegiatan ini merupakan perwujudan edukasi kita kepada masyarakat pentingnya untuk banyak mengkonsumsi ikan patin yang kaya sumber protein, vitamin dan zink," beber Dewi meyakini.
Selain meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya zat gizi dan tingginya kandungan zink Dewi juga menguraikan bahwa pada ikan terdapat sumber suplemen yang baik bagi anak dan balita serta.
"Kedepan dengan digelarnya kegiatan PKM ini, bisa meningkatkan ketrampilan masyarakat dalam mengolah ikan agar anak-anak juga nantinya lebih gemar makan ikan dengan berbagai variasi olahan," tutup Dewi.
Redaksi
